Домашнее сгущенное молоко

Готовим Десерты Домашнее сгущенное молоко

Зная нехитрый способ приготовления домашнего сгущенного молока, вы сможете порадовать своих близких натуральным продуктом уже сегодня. Его без опаски можно давать деткам. Есть, конечно, несколько важных моментов. Прежде всего это время, которого необходимо достаточно много, а второе — консистенция продукта, которая напримую зависит от того, какое молоко вы возьмете. Так что если что-то получится не так, как вы того ожидали, не расстравайтесь, а просто попробуйте в следующий раз поэскпериментировать с молоком и сливками. А вот что точно наверяка вас порадует — так это вкус домашней сгущенки!

Рецепт «Домашнее сгущенное молоко» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молоко, Сахарный песок, Ванильный сахар, Сливки .


  1. 1. Берем молоко жирное, если есть возможность добыть домашнее молоко. А также возьмем жирные сливки.

  2. 2. Для приготовления нам нужна кастрюля с толстым дном и краями. Наливаем в неё молоко и сливки в равных пропорциях (если молоко домашнее, сливки не нужны). Варим все на небольшом огне до того момента, когда общий объем уменьшится в два раза. Это около 1,5 часа.

  3. 3. Добавляем сахарный песок и ванильный сахар, варим все еще полчаса. Если хотите массу погуще, тогда варим еще дольше.

  4. 4. Готовое сгущенное молоко закатываем в банку или остужаем и подаем к столу.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent