Готовим спринга-роллов с курицей в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Спринг-роллы с курицей» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто фило, курица, масло растительное, масло для фритюра, салат айсберг , яйцо, вода, майонез , соус соевый, крахмал, соус чили сладкий, кунжут.
Нагреваем в сотейнике масло для фритюра. Разбиваем два яйца в миске. Добавляем немного холодной воды. Взбиваем.
Нарезаем маленькие ломтики курицы. Слегка отбиваем. Обжариваем на сковороде с добавление растительного масла. Нарезаем салат айсберг соломкой.
Половину пшеничного листа промазываем яичной смесью. Кладем курицу и салат на сухой угол. Прихватываем тесто. Делаем оборот. Закрываем края внутрь. Заворачиваем до конца.
Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Готовим соусы. Смешиваем майонез с обжаренным кунжутом. Выкладываем в соусник. Перекладываем сладкий соус чили в соусник.
Нагреваем перемолотый кунжут с соевым соусом. Отдельно разводим крахмал с соевым соусом. Вливаем в горячий соевый соус. Подаем спринг-роллы с тремя соусам. Приятного аппетита!
