Хотите приготовить праздничную закуску из трех тартаров дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Праздничная закуска из трех тартаров» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: гребешки, тунец, лосось, лук-шалот, оливки , маслины, каперсы, масло оливковое , черный перец, кресс-салат, соль, лайм, кунжут, мангольд, салат латук, салат оклиф.
Морские гребешки и рыбу нарезаем мелкими кубиками. Из лосося не забываем удалять кости.
Лук-шалот чистим и измельчаем с оливками, маслинами и каперсами, складываем равными долями во все три миски. Слегка подсаливаем и перчим, опрыскиваем оливковым маслом. Затем перемешиваем и даем промариноваться.
Нарезаем кусочками лайм для декора. Промариновавшиеся морепродукты выкладываем на тарелку в формы, слегка прижимаем ложкой.
Теперь декорируем блюдо салатами и дольками лайма. Кресс-салат берем трех видов.
Обсыпаем тартары семенами кунжута, дополняем цветами и подаем к столу. Приятного аппетита!