Гамбургер

Готовим Закуски Гамбургер

Готовим гамбургер за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Гамбургер» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: говядина, булочки для гамбургеров, зира, имбирь, зерна кориандра , соус соевый, салат зеленый, стебель сельдерея , огурец, перец болгарский, уксус винный, соус наршараб, масло оливковое, масло растительное, соль, сахар.


  1. Мясо нарезаем на кусочки, удобные для работы в мясорубке. Имбирь натираем на терке, отжимаем сок в мясо. Затем добавляем зиру, немного соевого соуса и кориандра. Измельчаем мясо в фарш. Перчим.

    Рецепт Гамбургер шаг-1
  2. Делаем салат. Огурец, сладкий перец, стебель сельдерея нарезаем, смешиваем с листьями салата.

    Рецепт Гамбургер  шаг-2
  3. Теперь заправка для салата. Смешиваем винный уксус, соус наршараб, оливковое масло, сахар и соль.

    Рецепт Гамбургер шаг-3
  4. В фарш добавляем чуть-чуть воды, размешиваем, лепим котлеты и обжариваем их в растительном масле.

    Рецепт Гамбургер  шаг-4
  5. Булочки для гамбургеров разрезаем на половинки и прогреваем на сухой сковородке.

    Рецепт Гамбургер шаг-5
  6. Майонез смешиваем с аджикой и этим соусом смазываем булочку, сверху кладем ломтики огурца и немного нарезанной кинзы.

    Рецепт Гамбургер шаг-6
  7. Далее снова кладем соус, на него котлету, опять соус и накрываем второй половинкой булочки. Подаем гамбургер с салатом. Приятного аппетита!

    Рецепт Гамбургер шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent