Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! наслаждайтесь едой вместе с нами!
Рецепт «Рыбные фрикадельки в глазури терияки» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: судак, лук репчатый, белки, крахмал картофельный, имбирь , масло растительное, стебель сельдерея, лук зеленый , лапша стеклянная.
Приготовим фрикадельки. Рыбу разделываем на филе без кожи, пропускаем через мясорубку вместе с половиной луковицы. Добавляем соевый соус, яичный белок, крахмал и сок имбиря.
Формуем фрикадельки, отвариваем в кипящей воде, откидываем на сито.
Сельдерей и зелёный лук нарезаем перьями. У моркови делаем овощечисткой бороздки и нарезать ломтиками. В воке нагреваем растительное масло, обжариваем морковь и сельдерей. Добавляем зелёный лук, фрикадельки и соус терияки, прогреваем.
В сотейнике нагреваем 500 мл растительного масла, добавляем фунчозу. Быстро снимаем и перекладываем на бумажное полотенце.
Выкладываем фрикадельки на блюдо, посыпаем обжаренной фунчозой, украшаем кинзой. Приятного аппетита!