Готовим филе рыбное с фенхелем и спаржей в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Филе рыбное с фенхелем и спаржей» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: филе рыбное, лук репчатый, вино белое, лимон, спаржа , фенхель, масло оливковое, соль , черный перец.
Посолим, поперчим филе рыбы. Смазываем оливковым маслом и соком двух лимонов.
Измельчаем репчатый лук. Нашинкуем кочан фенхеля. Обжариваем на оливковом масле. Вливаем вино и тушим на медленном огне до готовности.
Сворачиваем филе рыбы кольцом и фиксируем шпажкой. Выкладываем на противень. Выкладываем в центр рыбного филе фенхель с луком. Поливаем маслом. Запекаем в разогретой духовке в течение 10 минут.
Выкладываем на блюдо рыбу. Подаем с жареными картофелем и спаржей. Приятного аппетита!