Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт скумбрии с клюквой с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Скумбрия с клюквой» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: скумбрия, клюква свежая, лук репчатый, масло сливочное, майонез , черный перец, соль .
Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Добавляем клюкву. Посолим, поперчим. Снимаем с огня через 7-10 минут. Нарезаем репчатый лук кольцами.
Выпотрошим скумбрию. Отрезаем голову и хвост. Посолим, поперчим. Начиняем рыбу клюквенной массой. Застилаем противень фольгой. Смазываем майонезом. Помещаем репчатый лук на майонез. Выкладываем скумбрию на противень. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Выкладываем скумбрию на тарелку. Приятного аппетита!