Что такое семга с пюре из манго и авокадо Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Семга с пюре из манго и авокадо» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: семга, соус соевый, манго, авокадо, лайм .
Филе семги нарезаем на порции и заливаем соевым соусом (0,5 стакана). Выдерживаем 1 час, отряхиваем от излишков соуса и быстро обжариваем на гриле.
Манго и авокадо очищаем, авокадо мнем. Манго нарезаем маленькими кубиками. Авокадо и манго смешиваем, приправляем соком лайма.
Оставшийся маринад доводим до кипения, выпариваем. Семгу подаем с фруктовым пюре, поливаем выпаренным соевым соусом. Приятного аппетита!