Пирог из капусты

Готовим Выпечка Пирог из капусты

Готовим пирог из капусты с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Пирог из капусты» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: фарш, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь , помидор, бекон, сметана , семена укропа, масло растительное, черный перец, соль.


  1. Вырезаем кочерыжку у капусты. Кладем в кастрюлю с подсоленной водой. Отвариваем до полуготовности. Нарезаем лук и морковь соломкой. Спассеруем на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем соль, перец и укроп.

    Рецепт Пирог из капусты шаг-1
  2. Очищаем и натираем картофель на терке. Смешиваем с мясным фаршем. Посолим и поперчим. Добавляем спассерованные морковь и лук. Остужаем капусту. Снимаем крупные листья. Мелко нарезаем оставшуюся часть капусты. Добавляем в фарш.

  3. Смазываем маслом форму для запекания. На дно кладем кружки помидоров. Чередуя, выкладываем слоями капустные листья и мясной фарш с овощами.

  4. Накрываем пирог капустными листьями. Смазываем сметаной. Сверху выкладываем кружки помидоров. Запекаем 50 минут при температуре 220 градусов.

  5. Выкладываем пирог на блюдо. Поливаем образовавшимся соком. Посыпаем обжаренным беконом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent