Подробный и вкусный рецепт кукурузных лепёшек и йогуртовый соус - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Кукурузные лепёшки и йогуртовый соус» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр адыгейский, масло сливочное, мука кукурузная, вода, соль , йогурт натуральный, помидор, огурец , чеснок, петрушка, укроп, кинза.
Натираем адыгейский сыр на крупной терке. Добавляем кукурузную муку. Натираем сливочное масло на терке. Добавляем. Перемешиваем. Вливаем немного воды. Посолим. Замешиваем тесто.
Формуем из теста лепешки. Выкладываем на противень с пергаментом. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут.
Готовим соус. Вливаем йогурт в стакан для взбивания. Добавляем чеснок, измельченные листья петрушки, кинзы и укропа. Посолим. Измельчаем блендером.
Очищаем огурец и помидоры от кожуры. Нарезаем огурец и помидор мелким кубиком. Добавляем в соус. Немного подсолим. Перемешиваем. Выкладываем лепешки на тарелку. Вливаем соус в соусник. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше трёх лет.
