Как приготовить овсяные сконы в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Овсяные сконы» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: молоко, масло сливочное, мука, хлопья овсяные, сахар , разрыхлитель, яйцо, сода , изюм, соль.
Взбиваем в пену яйцо. Вливаем холодное молоко или кефир. Перемешиваем.
Добавляем в просеянную муку овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соду, соль и изюм без косточек. Натираем в муку холодное сливочное масло. Перемешиваем. Постепенно вливаем молоко. Замешиваем липкое тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной два-три сантиметра. Вырезаем маленькие круглые лепешки. Застилаем противень пергаментной бумагой или смазываем растительным маслом. Выкладываем сконы. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 15–20 минут до золотистого цвета.
Подаем овсяные сконы к чаю. Вместо изюма можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. Приятного аппетита!