Как приготовить шоколадный пудинг с вишневым соусом в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Шоколадный пудинг с вишневым соусом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тосты, шоколад горький, яйцо, сахар, вишня консервированная , вино красное, сироп вишневный, крахмал , мята, масло сливочное.
Срезаем корочки с тостов. Нарезаем тосты кубиком размером около сантиметра. Нарезаем шоколад небольшими кусочками.
Смешиваем нарезанные тосты, шоколад, яйца и половину сахара. Смазываем маслом формочки для запекания. Выкладываем массу в формочки. Посыпаем небольшим количеством сахара. Запекаем 20 минут при 170 градусах.
Готовим соус. Прогреваем сахар на сковороде до светло-коричневого цвета. Добавляем вино. Варим около двух минут.
Разводим крахмал в холодной воде. Добавляем стакан вишни, три столовых ложки вишневого сиропа и крахмал в сироп. Доводим до кипения.
Выкладываем пудинг на тарелку. Украшаем соусом и листьями мяты. Приятного аппетита!