Подробный и вкусный рецепт шаньги с грибами и луком - фото, видео, описание.
Рецепт «Шаньга с грибами и луком» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тесто дрожжевое, грибы белые, лук репчатый, яйцо, сметана , мука, масло растительное, соль , черный перец.
Отвариваем грибы и мелко нарезаем. Обжариваем с измельченным луком и мукой на растительном масле. Поперчим, посолим.
Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки. Выкладываем в центр жареные грибы. Загибаем края к центру. Оставляем в теплом месте, пока шаньги не увеличатся в размере.
Смазываем шаньги яйцом. Выкладываем в центр сметану. Выпекаем в разогретой до 230 градусов духовке до готовности. Приятного аппетита!