Как легко и быстро приготовить кукурузный пирог с овощами - все ответы .
Рецепт «Кукурузный пирог с овощами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: крупа кукурузная, сыр, лук репчатый, перец болгарский, бульон , масло кукурузное, чеснок, кабачок , душица, перец кайенский, лимон, лайм, черный перец.
Всыпаем кукурузную крупу в кипящий овощной бульон. Варим до готовности. Выкладываем в форму для запекания, смазанную кукурузным маслом.
Нарезаем болгарский перец кубиком. Нарезаем репчатый лук. Измельчаем чеснок. Пассеруем лук и чеснок на сковороде с добавлением кукурузного масла. Добавляем болгарский перец, душицу и кайенский перец. Обжариваем в течение трех минут.
Натираем сыр на терке. Добавляем цедру лайма, лимонный сок и измельченную петрушку. Смешиваем с обжаренными овощами.
Выкладываем овощи с сыром на кукурузную кашу. Нарезаем кабачки тонкими ломтиками. Помещаем сверху. Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!