Кукурузный пирог со сливами - чудесный и удачный рецепт выпечки, особенно для тех, у кого аллергия на глютен, ведь здесь не используется пшеничная мука. Вообще, пирог можно делать с любыми ягодами и фруктами, в данном рецепте используются сливы. Тесто получается нежным, рассыпчатым, мягким внутри и хрустящим снаружи по краям.
Рецепт «Кукурузный пирог со сливами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Сливы, Яйцо, Масло сливочное, Сахар ванильный, Сахар , Мука кукурузная, Разрыхлитель теста, Кокосовая стружка .
Растапливаем сливочное масло и взбиваем его с сахаром.
В получившуюся смесь добавляем по одному яйцу до получения густой светлой массы.
Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар и кокосовую стружку. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Сливы разрезаем пополам и достаем из них косточки. Выкладываем их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Затем равномерно выкладываем тесто. Отправляем в духовку на 35-40 минут, предварительно разогретую до 160 градусов.
Достаем пирог из духовки.
Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
