Подробный и вкусный рецепт блинов с вишней и ванильным кремом - фото, видео, описание.
Рецепт «Блины с вишней и ванильным кремом» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, яйцо, молоко, вода, соль , сахар, вишня, сливки , сахар ванильный, сахарная пудра.
Вытаскиваем из вишен косточки. Варим вишни. Затем сливаем сок, оставляя только ягоды.
Готовим ванильный крем. Варим смесь из сливок, 3 желтков, муки и сахара. Ванильный сахар добавляем, когда крем остынет. Размешаем.
Готовим тесто. Смешаем 2 яйца с сахаром. Добавим соль и немного муки. Тщательно размешиваем до однородного состояния, добавляя молоко и воду.
На разогретой с растительным маслом сковороде печем блины.
На блины выкладываем вишни с добавлением ванильного крема. Сворачиваем в рулетики и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!