Подробный и вкусный рецепт отбивных из свинины в панировочных сухарях - фото, видео, описание.
Рецепт «Отбивные из свинины в панировочных сухарях» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: соль, свинина, яйцо, мука пшеничная, сухари панировочные , масло растительное .
Нарезаем свинину на пласты толщиной примерно 0,7 см. Отбиваем кусочки свинины с двух сторон. Солим и перчим.
Насыпаем в миску пшеничную муку. Обваливаем каждый отбитый кусочек свинины в муке. Затем перемещаем мясной кусочек во взбитое подсоленное куриное яйцо. Теперь перекладываем мясо в панировочные сухари. Обваливаем свинину с двух сторон.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем мясо с двух сторон 3-5 минут.
Аппетитные и сытные отбивные из свинины в панировочных сухарях готовы. Приятного аппетита!
