Что такое свиная отбивная с рисом Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Свиная отбивная с рисом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: рис, свинина, яйцо, сухари панировочные, специи , черный перец, соль .
Куски свинины отбиваем с двух сторон. Солим, перчим с обеих сторон по вкусу.
Взбиваем яйца, обмакиваем каждую отбивную в яйцо, панируем в сухарях.Повторяем еще раз: опускаем в яйцо и панируем.
Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем отбивные и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Перекладываем отбивные в огнеупорное блюдо и ставим в духовой шкаф на 5-7 минут при 180 градусах.
Готовые свиные отбивные можно подавать с отварным рисом. Приятного аппетита!