Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом

Готовим Мясо Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом

Что такое свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свиная котлета на кости, лук репчатый, помидоры черри, рис, вода , масло сливочное, паста томатная, банан , перец чили, чеснок, куркума, имбирь, уксус яблочный, соус соевый, мёд, лук зеленый.


  1. Прорезаем «карман» в свинине. Измельчаем луковицу. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла. Выкладываем в мясо 1/3 часть обжаренного лука и измельчённый помидор черри.

    Рецепт Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом шаг-1
  2. Разогреваем ещё одну сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем свинину и затем доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов.

    Рецепт Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом  шаг-2
  3. Для гарнира обжариваем рис в сотейнике на растительном масле. Заливаем водой, солим и отвариваем до готовности. Частично очищаем ½ стебля сельдерея, мелко нарезаем и добавляем в готовый рис вместе со сливочным маслом.

    Рецепт Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом шаг-3
  4. Приготовим соус. Измельчаем ½ перца чили и зубчик чеснока. Натираем бананы на крупной тёрке. Прогреваем оставшийся в сковороде лук вместе с томатной пастой, небольшим количеством воды, бананами, перцем чили и чесноком.

    Рецепт Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом  шаг-4
  5. Постепенно добавляем в соус ½ ч. л. куркумы, 2/3 ч. л. копчёной паприки, молотый перец, соль, измельчённый имбирь, яблочный уксус, соевый соус и мёд. Всё прогреваем и затем измельчаем в блендере.

    Рецепт Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом шаг-5
  6. Подаём свинину с рисом и соусом. Украшаем зелёным луком. Приятного аппетита!

    Рецепт Свинина на косточке с рисом и банановым кетчупом шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent