Подробный и вкусный рецепт тушеной тыквы с рисом и мясом - фото, видео, описание.
Рецепт «Тушеная тыква с рисом и мясом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, тыква, лук репчатый, чеснок, рис , вода, черный перец, соль .
Промываем рис холодной водой несколько раз. Заливаем водой в соотношении 1: Отвариваем до состояния полуготовности.
Нарезаем свинину и тыкву кубиками. Шинкуем лук. Измельчаем чеснок.
Разогреваем глубокую сковороду. Наливаем немного растительного масла. Обжариваем лук на сильном огне. Выкладываем мясо. Обжариваем до появления светлого оттенка. Добавляем тыкву и чеснок. Солим и перчим. Тушим на очень медленном огне 15 минут. Добавляем рис. Тушим еще 10 минут.
Выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!