Что такое гамбургер с картофелем фри Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Гамбургер с картофелем фри» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, яйцо, картофель, хлеб белый, масло растительное , булочки для гамбургеров, кетчуп, соль , черный перец.
Заливаем хлеб небольшим количеством воды. Нарезаем говядину кубиком. Пропускаем через мясорубку. Добавляем отжатый хлеб, яйцо, соль и перец. Формируем круглые плоские котлеты.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем котлеты в течение 8-10 минут.
Нарезаем картофель соломкой. Обжариваем во фритюре до золотистой корочки. Посолим.
Разрезаем булочку на 2 части. Смазываем половинки кетчупом, помещаем между ними котлету. Выкладываем на тарелку гамбургер и картофель фри. Приятного аппетита!