Что такое котлеты «студенческие» Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Котлеты «Студенческие»» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: фарш, вермишель яичная, сыр, яйцо, масло оливковое , сухари панировочные, соль, черный перец .
Отвариваем вермишель в подсоленной воде. Даем остыть. Добавляем фарш, тертый сыр, яйцо и два желтка. Взбиваем.
Формируем котлеты их полученной массы. Панируем во взбитых белках и сухарях. Обжариваем на оливковом масле. Выкладываем на тарелки. Приятного аппетита!