Подробный и вкусный рецепт куриных рулетов с сыром - фото, видео, описание.
Рецепт «Куриные рулеты с сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: филе куриное, сыр, яйцо, чеснок, сухари панировочные , масло сливочное, соль, черный перец , лук репчатый, масло растительное.
Филе куриной грудки отбить, посолить, поперчить. На мелкой терке натереть чеснок. Смазать чесноком одну сторону грудки.
Натереть на крупной терке сыр. Положить его на намазанную чесноком сторону. Свернуть в рулеты, края заколоть зубочистками.
Каждый рулет обмакнуть во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Пока рулеты жарятся, подготовить кастрюлю для тушения. На дно кастрюли поместить несколько колец лука, сливочное масло и немного воды.
Обжаренные рулеты тушить в кастрюле на медленном огне до готовности. Приятного аппетита!