Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Наслаждайтесь едой вместе с нами!
Рецепт «Тайский салат с фунчозой и говядиной» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, лапша стеклянная, перец болгарский, лук репчатый, мята сушёная , перец чили сушеный, соус соевый, сок лайма , масло оливковое.
Перекладываем сухую фунчозу в глубокую миску и заливаем горячей водой. Ждём 2 минуты и сливаем воду.
Говядину отвариваем в течение 10 минут, остужаем при комнатной температуре и нарезаем небольшими брусочками. Лук мелко шинкуем ножом, сладкий перец очищаем от семян и режем мякоть соломкой.
Перекладываем в глубокую миску брусочки отварной говядины, соломку из сладкого перца, нашинкованный репчатый лук, фунчозу, сушёную мяту, крошим маленький сушёный перец. Добавляем оливковое масло, соевый соус и сок лайма.
Тщательно перемешиваем салат ложкой, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом. Перекладываем готовый мясной салат на порционные тарелки, по желанию украшаем зеленью или посыпаем кунжутом. Подаём блюдо. Приятного аппетита!