Готовим салат с речной форелью с фотографиями от лучших поваров телеканала.
Рецепт «Салат с речной форелью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: форель, лук репчатый, перец болгарский, лук-порей, лимон , имбирь, чеснок, молоко кокосовое , салат айсберг, петрушка, соль, черный перец.
Разделяем рыбу на филе. Оставляем кожу, удаляем кости и нарезаем небольшими кусочками. Выдавливаем сок лимона и сбрызгиваем форель. Рубим петрушку и репчатый лук, добавляем к рыбе и маринуем 15-20 минут.
Нарезаем стебель лука-порея кольцами. Мякоть болгарского перца нарезаем кубиками.
Измельчаем чеснок, натираем две столовых ложки имбиря и смешиваем с кокосовым молоком.
Соединяем форель с овощами и кокосовой заправкой. Подаем блюдо, украсив листьями салата. Наслаждайтесь вкусом!
