Яркий и вкусный обед для всей семьи за 30 минут.
Блюдо получается очень вкусным и сытным. Овощи можете брать любые на ваш вкус, самое главное не пережарьте их, что бы они не превратились в кашу. Кстати, птитим можно отварить отдельно (варить нужно в большом количестве подсоленной воды, как обычные макароны, а потом откинуть на сито), и уже в готовом виде добавить к овощам, так уж вы точно ничего не пережарите. Угощайтесь!
Рецепт «Кулинарный рецепт Птитим с курицей и овощами с фото» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кускус, Лук, Морковь, Сельдерей, Перец сладкий , Помидоры черри, Куриная грудка (филе), Чеснок , Масло растительное, Соль, Перец острый молотый.
Ингредиенты
Для начала нарезаем средним кубиком лук, морковь и сельдерей.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем несколько минут измельченные овощи. По желанию можно добавить небольшой (около 10 -15г) кусочек сливочного масла.
Чеснок мелко режем, болгарский перец нарезаем небольшим кубиком.
Добавляем перец и чеснок в сковороду, жарим еще 2-3 минуты.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковороду.
Жарим смесь 3-4 минуты пока кусочки филе не схватятся. Добавляем соль и перец, также по желанию можете добавить любимые специи (я добавила паприку).
Черри нарезаем половинками. Вместо черри можете смело использовать обычные помидоры, только предварительно с них нужно снять кожицу и нарезать кубиком.
В сковороду добавляем черри и сверху высыпаем птитим.
Вливаем воду (или бульон), она должна полностью покрыть птитим.
Готовим, пока вся вода не впитается. По желанию добавляем измельченную зелень (у меня петрушка). Блюдо готово, можно подавать.
Приятного аппетита!