Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паста с курицей в томатном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Паста с курицей в томатном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: Макароны, Куриный окорочок, Лук, Морковь, Шампиньоны , Перец сладкий, Сок томатный, Чеснок , Масло растительное, Зелень.
Ингредиенты
С куриных бедер снимаем кожу и вырезаем кость. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Лук, морковь и болгарский перец нарезаем средним кубиком.
На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу в течение 3-4 минут, кусочки курицы должны посветлеть. Добавляем лук и морковь, обжариваем несколько минут.
Грибы нарезаем тоненькими ломтиками.
На сковороду добавляем перец и грибы, перемешиваем и вливаем томатный сок. Тушим на меленном огне 20-25 минут.
Зелень и чеснок мелко рубим добавляем в сковороду к курице и овощам, перемешиваем, приправляем солью и перцем и снимаем с огня.
Макароны (любого вида) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.
На тарелку выкладываем порцию макарон, сверху выкладываем курицу в соусе и подаем. Приятного аппетита!