Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лимоны, Курица, Зелень, Розмарин, Анчоусы , Каперсы, Оливки, Томатная паста , Чеснок, Оливковое масло, Соль, Белое вино, Молотый черный перец.
Подготовленную курицу разделать на куски и замариновать. Для маринада смешать масло с розмарином и измельченным чесноком, тертой цедрой лимона, солью и перцем. Оставить курицу на 30 минут.
Обжарить курицу, добавить томатную пасту, вино и тушить 20 минут. Добавить измельченные анчоусы, оливки и каперсы. Оставить еще на несколько минут.
Готовую курицу посыпать рубленой зеленью.