Салат с ветчиной гриль и гренками

Готовим Салаты Салат с ветчиной гриль и гренками

Готовим салат с ветчиной гриль и гренками с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Салат с ветчиной гриль и гренками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: салат зеленый, лук репчатый красный, авокадо, сыр брынза, чеснок , масло оливковое, уксус винный красный, сахар , соус соевый, соус томатный, ветчина, хлеб для тостов, сок лимонный.


  1. Промываем салат и рвем на крупные части. Подсушиваем хлеб на решетке с двух сторон. Разминаем брынзу вилкой. Пропускаем чеснок через пресс. Смешиваем чеснок и брынзу. Намазываем пасту на подсушенный хлеб.

    Рецепт Салат с ветчиной гриль и гренками шаг-1
  2. Поджариваем ветчину с двух сторон на решетке. Нарезаем полосками. Нарезаем лук кольцами. Нарезаем авокадо кубиком. Добавляем лимонный сок.

  3. Делаем соус. Смешиваем уксус, сахар, соевый соус, оливковое масло и томатный соус.

  4. Смешиваем салат с ветчиной, луком и авокадо. Поливаем приготовленным соусом. Подаем с гренками. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Салат с ветчиной гриль и гренками

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent