Салат с рыбой и овощами

Подробный и вкусный рецепт салата с рыбой и овощами - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Салат с рыбой и овощами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: сельдь, картофель, лук репчатый, помидор, маслины , фасоль стручковая, анчоусы, уксус бальзамический , масло оливковое, черный перец, соль.

Нарезаем филе сельди на кусочки. Отвариваем картофель. Остужаем и очищаем.
Нарезаем картофель кубиком, лук — полукольцами, помидоры — дольками, маслины — колечками, анчоусы — мелким кубиком.
Стручковую фасоль нарезаем кусочками. Припускаем в подсоленной воде 15 минут.
Вливаем уксус в оливковое масло. Посолим и поперчим. Смешиваем рыбу с овощами. Поливаем заправкой.
Перемешиваем. Подаем на листьях салата. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

по вкусу: сельдь
2 шт.: картофель
2 шт.: лук репчатый
2 шт.: помидор
60 г.: маслины
180 г.: фасоль стручковая
120 г.: анчоусы
по вкусу: уксус бальзамический
45 мл.: масло оливковое
по вкусу: черный перец
по вкусу: соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Альберт Сергиенко

Автор

Альберт Сергиенко

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Держатель для специй

Узнать цену

Поспешите

Получи скидку

Керамическая кастрюля

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с рыбой и овощами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с рыбой и овощами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама