Как приготовить вкусное блюдо - салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: дыня, виноград, сыр с голубой плесенью, мёд, горчица дижонская , мука, дрожжи, вода , чеснок, розмарин, масло оливковое, мята, соль, цветы.
Смешиваем муку, воду, дрожжи и соль. Добавляем оливковое масло и замешиваем тесто. Смешиваем измельченный чеснок с оливковым маслом.
Раскатываем тесто в лепешки. Выкладываем на противень. Смазываем лепешки чесночным маслом. Добавляем розмарин. Ставим в духовку на максимальную температуру до готовности.
Вырезаем мякоть из дыни. Добавляем нарезанный виноград без косточек, мяту, горчицу, мед и перемешиваем. Добавляем сыр с голубой плесенью. Перемешиваем.
Выкладываем салат в форму из половины дыни. Помещаем фокаччу на блюдо. Украшаем цветком лилии и мятой. Приятного аппетита!
