Готовим французский салат табуле в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Французский салат Табуле» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: кускус, грудка куриная, лук репчатый красный, цукини, баклажан , перец болгарский, лимон, масло оливковое , соль, базилик, эстрагон, кинза.
Нарезаем цукини, баклажаны и красный лук. Овощи обжариваем отдельно друг от друга на оливковом масле. Складываем в сито, чтобы стекло лишнее масло.
В кастрюлю помещаем кускус, солим, добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Вливаем в кускус кипяток и накрываем кастрюлю крышкой.
Нарезаем курицу, обжариваем на оливковом масле. Посолим.
Перекладываем кускус на тарелку. Готовим салатную заправку. Берем полтора лимона, выжимаем сок и смешиваем с оливковым маслом и солью.
Жареные овощи соединяем с готовой курицей и кускусом. Перемешиваем, добавляем салатную заправку и нарезанную зелень. Блюдо готово. Приятного аппетита!
