Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт зеленого салата из рукколы, цукини и мяты с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Зеленый салат из рукколы, цукини и мяты» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: цукини, руккола, мята, масло оливковое, лайм , сахар, соль, мёд .
Режем цукини на большие прямоугольники. Обжариваем на оливковом масле. Даем остыть. Добавляем соль, перец, сахар, немного расплавленного меда и листьев мяты.
Теплый цукини режем по диагонали. Выкладываем на тарелку. Рукколу кладем полоской рядом с цукини.
Делаем заправку. В стакан наливаем сок лайма, оливковое масло, немного соли, перца и сахара. Перемешиваем. Добавляем заправку к цукини с рукколой. Приятного аппетита!
