Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой

Готовим Салаты Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой

Самый вкусный рецепт гриля-салата с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, кукуруза свежая, шампиньоны, огурец, лук репчатый красный , перец болгарский, салат радиккьо, апельсин , лайм, петрушка, масло оливковое, соль, черный перец, перец чили, салат зеленый.


  1. Говядину солим, перчим и смазываем оливковым маслом. Обжариваем на сковороде-гриль. Готовое мясо заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.

    Рецепт Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой шаг-1
  2. Нарезаем холодную говядину на тонкие полоски. Маринуем мясо в оливковом масле, добавляем немного черного перца, чили перца, мелко нашинкованную петрушку и сок апельсина. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на 15-20 минут.

    Рецепт Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой  шаг-2
  3. Шампиньоны нарезаем пополам и обжариваем на сковороде-гриль.

    Рецепт Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой шаг-3
  4. Обжариваем вареную кукурузу на сковороде-гриль.

    Рецепт Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой  шаг-4
  5. В стеклянную форму выкладываем салат «айсберг» и немного салата «радичио». Обжариваем на сковороде-гриль одну сторону желтого перца. Нарезаем огурец. Красный лук режем кольцами. Отделяем зерна кукурузы от початка. Затем нарезанные овощи выкладываем к салату и добавляем шампиньоны по краю салатницы.

    Рецепт Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой шаг-5
  6. Делаем заправку для салата. Наливаем в стакан 2 части оливкового масла и 1 часть сока лайма. Перемешиваем. Добавляем заправку в салат. Поверх выкладываем маринованное мясо. Приятного аппетита!

    Рецепт Гриль-салат с говядиной, шампиньонами и свежей кукурузой шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent