Кисло-острый суп

Готовим Супы Кисло-острый суп

Готовим кисло-острый суп в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Кисло-острый суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: курица, вода, лук репчатый, морковь, вешенки , чеснок, уксус рисовый, крахмал , яйцо, кинза, свинина карбонад, масло растительное, перец чили, соус соевый.


  1. Заливаем курицу 1 л воды и варим бульон. В процессе варки добавляем ½ репчатого лука. По готовности бульон процеживаем.

    Рецепт Кисло-острый суп шаг-1
  2. В блендере смешиваем ½ перца чили с соевым соусом и 100 мл воды, процеживаем.

    Рецепт Кисло-острый суп  шаг-2
  3. В бульон выкладываем нарезанную соломкой морковь, вёшенки и порубленный чеснок. Вливаем рисовый уксус и 50 мл острого соевого соуса.

    Рецепт Кисло-острый суп шаг-3
  4. Свинину нарезаем тонкими ломтиками, заливаем 50 мл острого соевого соуса, добавляем 1 ч. л. крахмала и оставляем мариноваться. Обжариваем мясо на растительном масле до полуготовности.

    Рецепт Кисло-острый суп  шаг-4
  5. Довариваем мясо в супе. Добавляем нарезанный кубиками сыр тофу. Слегка взбиваем яйцо и вводим в суп. Добавляем 2 ст. л. крахмала, предварительно разведенный в холодной воде.

    Рецепт Кисло-острый суп шаг-5
  6. Добавляем нарезанные кинзу и зелёный лук. Приятного аппетита!

    Рецепт Кисло-острый суп шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent