Готовим зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон, картофель, лук репчатый, морковь, щавель , яйца перепелиные, укроп, петрушка , лавровый лист, черный перец, черный перец горошек, соль, сметана.
Морковь и картофель нарезаем кубиками и варим в мясном бульоне около 20 мнут.
Нарезаем щавель и зелень, добавляем в бульон, кипятим и снимаем с огня. Отвариваем перепелиные яйца.
Суп разливаем по тарелкам, добавляем половинки очищенных перепелиных яиц и заправляем сметаной по вкусу. Приятного аппетита!