Самый вкусный рецепт супа иза белых грибова легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Суп из белых грибов» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: вода, картофель, чеснок, укроп, соль , сметана, лук репчатый, морковь , замороженные белые грибы.
Нарезаем очищенный картофель крупными ломтиками, опускаем вариться в холодную воду.
Приготовим поджарку. Разогреваем на сковороде растительное масло. Нарезаем лук мелким кубиком и выкладываем в раскалённое масло. Отжимаем предварительно размороженные белые грибы и выкладываем к луку. Обжариваем на сильном нагреве до золотистого цвета. Натираем морковь на крупной тёрке и выкладываем в сковороду.
Когда картофель почти сварился, добавляем поджарку. Измельчаем чеснок и добавляем в суп. Солим и перчим. Шинкуем половину пучка укропа и петрушку и заправляем суп. Провариваем 1 минуту.
Подаём суп со сметаной. Приятного аппетита!
