Как приготовить вкусное блюдо - щавелевый суп с яйцом Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Щавелевый суп с яйцом» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: масло оливковое, лук репчатый, соль, яйцо, курица копченая , вода, щавель замороженный, сметана .
Наливаем в сотейник оливковое масло и ставим на нагрев. Нарезаем лук мелким кубиком и обжариваем.
Нарезаем неочищенный картофель тонкими ломтиками, добавляем к луку.
Взбиваем яйца вилкой. Нарезаем курицу крупными кусками, выкладываем к картофелю и заливаем водой. Доводим до кипения.
Выкладываем замороженный щавель, снова доводим до кипения. Заливаем взбитое яйцо, перемешиваем.
При подаче добавляем сметану. Приятного аппетита!
