Готовим суп с говядиной и стеклянной лапшой с фотографиями от лучших поваров.
Рецепт «Суп с говядиной и стеклянной лапшой» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, лапша стеклянная, огурец, фасоль стручковая, салат латук , перец чили, бульон говяжий, соус соевый , молоко, масло топленое, масло растительное, сахар коричневый, сахар, мята, арахис.
Нарезаем мясо поперек волокон соломкой, смешиваем с соевым соусом, добавляем коричневый сахар, молоко, топленое масло и измельченный перец чили. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на один час. Откидываем мясо на дуршлаг и обжариваем небольшими порциями на разогретом растительном масле по 5 минут.
Замачиваем лапшу на 10 минут в горячей воде, затем откидываем на дуршлаг. Огурец нарезаем ломтиками. Припускаем фасоль до готовности. Мелко нарезаем салат-латук. Доводим до кипения бульон и добавляем сахар. Раскладываем по тарелкам ломтики огурца, фасоль, салат, мяту и лапшу, вливаем бульон и добавляем мясо. Украшаем арахисом. Приятного аппетита!
