Готовим сырный суп с шафраном за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Сырный суп с шафраном» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: молоко, бульон, сливки, креветки, сыр , мука, масло сливочное, шафран , укроп, белый перец, соль.
Отвариваем креветки в течение 5-7 минут. Обжариваем муку на сливочном масле. Заливаем мясным бульоном и молоком. Варим в течение 10 минут.
Добавляем сливки, тертый сыр и шафран. Варим суп, пока сыр не растворится. Посолим, поперчим. Добавляем креветки и доводим до кипения.
Выкладываем суп в тарелку. Украшаем укропом. Приятного аппетита!