Как легко и быстро приготовить суп из сидра с луком - все ответы .
Рецепт «Суп из сидра с луком» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лук репчатый, масло сливочное, бульон куриный, сидр, масло оливковое , тимьян, черный перец, соль .
Нарезаем тонко лук. Нагреваем масло в большой кастрюле. Добавляем лук и тушим под крышкой 20 минут.
Заливаем лук куриным бульоном и сидром. Добавляем 12 веточек тимьяна. Доводим до кипения и уменьшаем огонь. Солим и перчим. Оставляем на огне без крышки на 25 минут.
Удаляем веточки тимьяна. Разливаем суп по тарелкам. Посыпаем свежими листьями тимьяна. Приятного аппетита!