Как легко и быстро приготовить холодный борщ с фасолью - все ответы .
Рецепт «Холодный борщ с фасолью» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: яйцо, лук зеленый, фасоль консервированная, капуста белокочанная, картофель , свекла, сметана, квас , соль.
Заранее отвариваем яйцо, картофель, капусту и свеклу. Охлаждаем. Нарезаем капусту, свеклу и яйцо соломкой. Нарезаем картофель на дольки. Измельчаем лук.
Перемешиваем овощи, яйцо и фасоль. Посолим. Заливаем квасом. Подаем со сметаной. Посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!