Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Наслаждайтесь едой вместе с нами!
Рецепт «Трайфл и финиковый лимонад» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 часов 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: орехи кешью, вода, апельсин, корица .
Приготовим пасту из кешью. Заливаем водой комнатной температуры 200 г кешью и оставляем на 4 часа. Размоченные орехи измельчаем в пасту, добавляя воду, до консистенции творога. Накрываем миску полотенцем и оставляем ферментироваться на 36-80 часов.
Приготовим крем. Финики заливаем водой, даём постоять, вынимаем косточки, измельчаем в пасту с помощью блендера, добавив немного воды, до состояния густого сиропа. Смешиваем с пастой из кешью, измельчаем до гладкого пюре.
С апельсинов ножом срезаем кожуру до мякоти и вырезаем дольки без пленок, из остатков выжимаем сок.
В креманки слоями выкладываем апельсины и крем. Украшаем тонкими полосками апельсиновой цедры.
Апельсиновый сок смешиваем с финиковой пастой, разбавляем водой и разливаем по стаканам. Украшаем палочками корицы. Подаем трайфл вместе с лимонадом. Приятного аппетита!