Что такое пудинг с семенами чиа на миндальном молоке Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Пудинг с семенами чиа на миндальном молоке» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: мука пшеничная, яйцо, хлопья овсяные, творог зерненый, масло сливочное , миндаль, молоко миндальное .
Порцию семян чиа заливаем миндальным молоком и оставляем набухать.
100 г сливочного масла комнатной температуры растираем с половиной стакана тростникового сахара. Вбиваем 2 яйца, размешиваем, вводим овсяные хлопья и продолжаем размешивать. Добавляем 2 ст. л. пшеничной муки и окончательно вымешиваем. Смесь оставляем на несколько минут.
Противень застилаем пергаментом, делаем подпыл из муки и выкладываем ложкой тесто на противень. Отправляем в духовку при 180°.
Грушу нарезаем кубиками, присыпаем сахаром.
На сковороде карамелизируем грушу, добавляем ещё сахар и сливочное масло.
Измельчаем миндаль и отправляем к груше.
На дно стакана выкладываем подготовленные семена чиа. Следующий слой — кусочки овсяного печенья. Затем карамелизированную грушу с миндалём. Соединяем йогурт и творог. Выкладываем смесь сверху.
Украшаем десерт готовой грушей. Приятного аппетита!
