Готовим сливовый крэмбл за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Сливовый крэмбл» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: масло сливочное, хлопья овсяные, мука, сахар, грецкие орехи (очищенные) , виски, сахар тростниковый, апельсиновая цедра .
Натираем на крупной тёрке замороженное сливочное масло, добавляем овсяные хлопья, хорошо замешиваем. Смешиваем 2,5 ст. л. муки с ванильным сахаром. Постепенно вводим в масляную основу муку и 1,5 ст. л. сахара. Убираем в морозилку на 5 минут.
Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем часть крошки в форму и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 3-5 минут.
Приготовим начинку. Очищаем сливы от косточек, нарезаем дольками, нарубаем грецкие орехи и перекладываем к сливам, добавляем виски и тростниковый сахар.
Выкладываем начинку на подпечённую основу и посыпаем цедрой апельсина. К оставшейся части масляной крошки добавляем немного муки и выкладываем её на сливовую начинку. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
Подаём крэмбл с мороженым, украшаем сливовыми дольками. Приятного аппетита!
