Как приготовить вкусное блюдо - десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Десертное ризотто с ягодами, ванилью и авокадо» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: рис, ваниль, молоко, сахар, вино белое , масло оливковое, авокадо, мёд , лимон, малина, ежевика, голубика, смородина красная, клубника, кресс-салат.
Наливаем молоко в кастрюлю. Добавляем ваниль. Доводим до кипения. В другой кастрюле обжариваем рис на оливковом масле. Заливаем вином. Выпариваем.
Молоко процеживаем. В кастрюлю с рисом подливаем воду. Когда рис наполовину сварен, вливаем молоко. Доводим до состояния густой каши. Добавляем сахар.
Очищаем авокадо. Выкладываем в блендер. Добавляем мед и лимон. Измельчаем до состояния крема.
Выкладываем ризотто на тарелку. Формуем кнели из крема из авокадо. Украшаем свежими ягодами и кресс-салатом. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
