Из моего рецепта вы узнаете, как приготовить салат Оливье с кальмарами и креветками. Это для тех, кто не уважает колбасу. Получается более лёгкое блюдо, хотя оно всё равно заправляется майонезом. Зато вы получаете полезный белок и необычный вкус. Хороший эксперимент для праздничного стола.
Рецепт «Салат Оливье с кальмарами» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Картофель, Морковь, Кальмар, Креветки , Горох консервированный, Майонез, Соль .
Отварите до готовности яйца, картофель и морковь.
Остудите и очистите все сваренные продукты. Яйца, морковь и картофель нарежьте.
Залейте холодной водой креветки. Доведите их до кипения, затем варите всего 1 минуту, и сразу откиньте в дуршлаг. Потом добавьте креветки к остальным ингредиентам.
Теперь сварите кальмара. Очищенную тушку положите в кипячёную воду с солью. Готовьте его в течение 1,5 минут. Потом обсушите и нарежьте кальмара.
Соедините в салатнице все продукты. Посолите их, и заправьте майонезом. Приятной дегустации!