Если у вас под рукой будет удачный рецепт и место для готовки, то у вас точно всё получится, только следите за огнём, чтобы не пережарить блюдо. А пока прочитайте о том, как приготовить карася на мангале. Единственное, что я добавила нового, так это соевый соус. Он придал интересные вкусовые нотки, и солить рыбу не понадобилось. Просто и вкусно!
Рецепт «Карась на мангале» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Карась большой, Лимон, Лавровый лист, Соевый соус, Растительное масло , Специи, Чёрный молотый перец .
Рыбку хорошенько промойте, удалите из неё внутренности.
Смешайте в миске специи с соевым соусом.
Карася натрите приправами. Оставьте его на 15 минут замариноваться.
Внутрь рыбы уложите пару долек лимона и лавровый лист. Соком лимона сбрызните всю рыбу.
Также сделайте внешние надрезы. Вставьте в них дольки лимона.
Жарьте карася на мангале по 5-7 минут с каждой стороны. Приятного вам аппетита!