Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Фруктовый салат с мятной заправкой. Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фруктовый салат с мятной заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Виноград, Яблоко, Груша, Йогурт натуральный 3.2%, Персик консервированный , Слива, Сахар-песок, Мята свежая , Лимонный сок.
Свежие фрукты вымыть. Яблоки и груши разрезать на части, удалить сердцевину. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Виноград снять с кисти. Разрезать каждую ягоду пополам.
С помощью комбайна нарезать яблоки и груши кубиками. Выложить в миску и сбрызнуть соком лимона. Такими же кубиками нарезать сливы.
Персики выложить на бумажное полотенце и дать обсохнуть.
С помощью комбайна нарезать персики кубиками. Добавить сливы, персики и виноград в миску к яблокам и грушам. Посыпать ст. л. сахара, тщательно перемешать, накрыть и поставить в холодильник.
Приготовить соус. Мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. В сотейнике развести оставшийся сахар в 0, стакана воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить листики мяты. Готовить на небольшом огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.
Протереть соус через мелкое сито, дать остыть. Смешать мятный сироп с йогуртом и заправить салат. Подавать холодным.