Окрошка на простокваше

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Окрошка на простокваше. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Окрошка на простокваше» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Простокваша 2.5%, Яйцо куриное (вареное вкрутую), Огурец, Укроп, Петрушка , Кинза, Лук зеленый, Чеснок , Соль, Перец черный молотый.

Огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу.
Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1000 г.: Простокваша 2.5%
165 г.: Яйцо куриное (вареное вкрутую)
330 г.: Огурец
25 г.: Укроп
20 г.: Петрушка
25 г.: Кинза
30 г.: Лук зеленый
6 г.: Чеснок
3 г.: Соль
2 г.: Перец черный молотый

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: cookpad

Автор

cookpad

cookpad 2198 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ёмкость для соусов

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Окрошка на простокваше

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Калорий	55.3 ккал
Белки	3.5 г.
Углеводы	3.7 г.
Жиры	2.8 г.

Окрошка на простокваше

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама